PETO 13 OCTUBRE. En días recientes, la Universidad
Tecnológica del Mayab llevó a cabo la firma de dos convenios de colaboración con
las empresas “Acuícola Garza” y “Talleres la Silla Automotriz”, ambas propiedad
del empresario regiomontano Licenciado David Peña Garza, quien junto con la
Licenciada Adriana Ferreira Da Silva Directora de la Acuícola, fueron los
anfitriones.
En el citado evento estuvieron presentes, por parte de la institución educativa, el
Rector MME Remigio Antonio Carvajal Ávila, Licenciado Leonardo Gallegos
Tintoré, Director de Vinculación, la Directora de Administración, CP Guadalupe
Uicab May, y como testigo de honor se contó con la presencia de la Licenciada
Diana Castañeda Medina, empresaria y productora de Proyectos Productivos.
En el marco del evento se hizo entrega de un
proyecto denominado “10 recetas prácticas para elaborar un platillo a base de
tilapia”, creado por la Chef Carol Zarza Amador, apoyada por sus alumnos del
primer cuatrimestre de la Ingeniería Técnica en Cocina Tradicional Mexicana.
Posteriormente, se procedió a la presentación
de los platillos en donde los invitados y sus acompañantes degustaron y dieron
su punto de vista de lo expuesto, mencionando y recalcando que les dejó un
grato sabor de boca. Este es el primer paso del Proyecto que se estará
trabajando de la mano con la empresa “Acuícola Garza”.
En relación con la empresa del ramo mecánico automotriz, ha brindado a egresados de la carrera de Mecánica Automotriz de la UT del Mayab, excelentes oportunidades de desarrollo y un ejemplo de ello, son los cuatro jóvenes que recientemente fueron contratados para las plazas de Monterrey y Oaxaca, a quienes además de ofrecer un buen sueldo, les serán cubiertos sus gastos de alimentación y hospedaje.
Cabe señalar que esta empresa además de tener
presencia en diversos estados de la República mexicana, cuenta con tres
talleres en la ciudad de Mérida.
“La gran ventaja es que el empresario cree en
nuestra propuesta como institución y le apuesta fuerte al proyecto, tan es así
que apoyará a la UT del Mayab dotándola de algunos motores y una rampa para el
taller mecánico de la universidad, con el propósito de que los alumnos cuenten
con más herramientas para hacer sus prácticas, en sí, son múltiples los
beneficios mencionados en el convenio con Talleres la Silla Automotriz, mismo
que están ya en marcha”, señaló el Licenciado Gallegos Tintoré.
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